電話で応募募集要項
| 求人名 | 《やきとん まこちゃん大井町店》正社員 焼き師 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
JR大井町駅から徒歩1分！ 創業昭和43年の老舗やきとん居酒屋 新業態にも積極挑戦！ 老舗が挑む新事業。新たな歴史を一緒につくるための増員募集！ 【☞仕事内容は？】 炭火で焼き上げる弊社伝統のやきとん。あなたの経験や焼き場の経験を活かし、伝統の味を継承していただきます。また次世代の焼き師育成をお願いします。焼き師としてのキャリアアップも十分に目指せる環境です。経験のある方も未経験の方も大歓迎です！
など。 未経験の方はまずは基本的な業務、できるお仕事からスタートしましょう！ ::::::::::::::::::::::::::: 【マックスフーズジャパンとは？】 1968年の1号店オープンから50年以上、多くのお客様に愛され続けてきた当社。現在は新橋エリアを中心に、『新橋やきとん まこちゃん』を全6店舗運営しています。人気店としてTVなどでご紹介いただくことも多数。連年業績は好調です。 ::::::::::::::::::::::::::: 【新橋まこちゃんの魅力？】 新橋には徒歩5分圏内に「本店」「からす森口店」「ガード下店」の3店舗を展開しています。濃厚なタレで焼かれた「やきとん」は当店自慢の一品。コスパも最高◎「もつ煮」や唐揚げグランプリで金賞を受賞しあた「からあげ」も大人気メニューです。店内は誰もがつい集いたくなるような昔ながらの雰囲気。3店舗とも新橋駅からすぐなので、通勤にも便利です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ここがポイント◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ☑️幅広い知識やスキルを習得できます！ 弊社は複数の業態展開を続けています。だからこそ新しい業種や複数店舗を経験することも可能です。幅広く知識やスキルを学び磨くことが出来る環境が整っています。 ☑️新しいことにチャレンジできます！ 歴史はありますが、経験、年齢、役職、関係なくチャレンジできる環境は整っています。私たちが長年育ててきた「新橋やきとん まこちゃん」の看板を守りながら、新事業で攻めていく。両軸でチャレンジしたい方、当社をさらに成長させる最初の一歩です。一緒に新しい歴史を創り出すメンバー、お待ちしています。 ☑️みんなで各店舗を盛り上げていくスタイル！ マニュアルに縛られることなく、目の前のお客様のご要望を叶えていくスタイルの接客です。自分のお店が満席ならば、近隣のお店に連絡し空席を確認。お客様をエスコートすることもあります。売上目標もエリア全体で協力して達成を目指していくので、会社全体がひとつのチームとして動いています。 :::::::::::::::::::::::::::::: 1つでも当てはまる方！ぜひ一緒に働きませんか？ :::::::::::::::::::::::::::::: ☑️新事業の立ち上げに興味がある方 ☑️新しいことに挑戦意欲のある方 ☑️幅広く知識やスキルを学びたい方 ☑️将来独立を目指している方 当社では、フードビジネスでのノウハウを余すところなく学べます！！ 経験者も未経験者も大歓迎です！一緒に盛り上げて行きましょう。 :::::::::::::::::::::::::::::: 少しでも興味を持って下さった方は、まずはお話ししてみませんか？あなたの希望する働き方、目標や夢をお聞かせください！「会社やお店の事をもっと詳しく知りたい」「職場やスタッフの様子を知りたい」などの要望・不明点がございましたらお気軽にご相談下さいね。 |
| 職種 |
やきとん・居酒屋の焼き師 |
| 給与 |
月給28万円～40万円 ※試用期間3ヶ月給与同じ ※経験・能力等考慮の上優遇
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| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日】
【イベント】
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| 勤務時間 |
10:00～23:30
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| 応募資格 |
年齢不問 |
| 歓迎要件 |
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| 求人ID | 115274 |
店舗情報
| 店舗 | まこちゃん 大井町店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東大井5-15-1 大里ビル1F |
| 最寄駅 | 大井町駅より徒歩1分 |
| 席数 | - |
| 業態 | やきとん |
会社情報
| 会社名 | 株式会社マックスフーズジャパン |
|---|---|
| 企業理念 | 【明日への活力を】 |
| 将来ビジョン・目標 | 今後ますます食の多様化が進む中、マックスフーズジャパンでは国内外に広く視野を持ち、柔軟な発想でオリジナリティ溢れる食品開発に努めています。 新たに別業態ブランドも3種ほど準備に取り掛かっており常に食の未来を見据えた企業であり続けます。 |
| 本社所在地 | 東京都品川区西大井6丁目8-17 |
| 本社最寄駅 | 西大井駅 |
マックスフーズジャパンとは？
やきとんまこちゃんとは？
1968年の1号店オープンから52年、新橋エリアを中心に「新橋やきとんまこちゃん」を運営してきました。
企業の新たなステージとして、さらに店舗展開、事業ともに広げていく方針です。
老舗企業の持つ強みを活かしながら、新事業の立ち上げなどを手掛けていくことができます。
また、弊社の様々な業務からフードビジネスで流行を仕掛けていく飲食業で働く醍醐味を味わえます。
やきとん まこちゃんの魅力◎
新橋・品川・中目黒エリアを中心に計9店舗を展開中。濃厚なタレで焼き上げる「やきとん」が看板メニューです。営業時間は約6時間と短めで、夜11時15分には閉店。しかしその約6時間の間にご来店いただくお客様は200名を超え、いわゆる「お客様の回転数」で言えば1日の営業あたり「5回転」となっています。
これだけ多くのお客様をもてなせるのは、それぞれの店舗がしっかり戦略を練っていることはもちろん、同エリア内の店舗がチーム制で動いているから。「サッと入れる」のはお客様にとって大切なポイント。たとえば本店が満席のときは近くの別の店舗までお連れするなど、店舗同士で協力してお客様をお待たせしないようにしています。
こんな方、大歓迎です◎
- 新事業の立ち上げに興味がある方
- 新しいことに挑戦意欲のある方
- 幅広く知識やスキルを学びたい方
将来独立を目指す方でしたら、
- 出店準備全般
- メニュー開発
- 店舗運営
など、フードビジネスでのノウハウを余すところなく学べます！！
経験者も未経験者も大歓迎です！一緒に盛り上げて行きましょう。
代表挨拶
【明日への活力を】
2019年に、創業者である父から会社を受け継ぎましたが。直後にコロナ禍に直面し、大変な思いもしました。しかしそれが転機となり、ホームエリアだった新橋を離れて、中目黒というとエリアで新しい業態に挑戦することができました。
今後ますます食の多様化が進む中、マックスフーズジャパンでは国内外に広く視野を持ち、柔軟な発想でオリジナリティ溢れる食品開発に努めています。新たに別業態ブランドも3種ほど準備に取り掛かっており常に食の未来を見据えた企業であり続けます。
様々な形で、様々なお客様から【選ばれる店舗・選ばれる企業】になることで食を通して人の役に立ち、喜んでいただける会社であり続け飲食業界を盛り上げていきたいです。
代表取締役 西田 勇貴
新人・先輩へのインタビュー
正社員(店長) 50代
勤続10年 前職:飲食店
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
ここで働き始めて10年経ちますが、忙しいお店なのでやることがいっぱいで10年があっという間です。スタッフも仲が良くアットホームな感じで、時にはお客様に助けられることもあります。それが長く働ける理由だと思います。
［質問②］今後の目標は？
若いスタッフを育てて、店を任せられる人を増やしたいです。その先は、新しい店舗の立ち上げに携わっていきたいと思っています。
［質問③］大切にしていることは？
チームワークです。雰囲気を大切にしています。
正社員(ホール) 20代
前職:接客業(アパレル) 2023年入社
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
知人の紹介で入社しました。この会社を選んだ決め手は、入社前に実際に店舗に行って、店とスタッフの雰囲気が良さそうだと感じたからです。
［質問②］実際に働いてみてどうですか？
前職がアパレル業だったということもあり、同じ接客業ではありますが飲食店では直接人の口に入るものを提供するので、そういう点においては神経を使います。
［質問③］会社の魅力を教えてください。
伝統のあるお店で昔からのお客様も多くいらっしゃるので、それは変わらず大事にしながら、中目黒店のように新しいことへチャレンジしたり動いていける会社であるところが魅力だと思います。
正社員(人材担当) 40代
2022年入社 前職:飲食店
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
接客アドバイザーの資格と日本酒の資格を持っていて、資格を活かせる仕事をしたいと思っていたことと、未来を見据えその先のビジネスプランを持っている社長の話をお聞きしたことで、自分なりにできることがあるのではないかと思ってトライしました。
［質問②］今後の目標は？
当社で働く社員をこれからにいかに活躍させ、数年後の未来づくりに貢献していきたいです。接客アドバイザーの資格を持っているので、飲食店で働く女性の悩みを聞く仕事もしていきたいです。働く女性のアドバイザー、女性の応援団でありたいです。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
食べることが好きだったり、お客様と話すことが好きだったり、飲食店に興味があったり、人見知りを直したいと思ったり、動機はなんでもいいと思います。興味があったらまずトライしてみてください。とりあえずやってみよう、頑張ってみようと思う人。人と人との繋がりが生まれたときに心は動かされると思うので、そういうことを大事にしてほしいです。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
老舗であり、未来ある職場
創業昭和43年の人気店！常連様も多数。良いところを守りつつ、今後も積極的に店舗展開していく予定です。
【人気の秘訣②】
やる気次第ですぐに昇給昇進！
評価してくれる人がすぐ近くにいます。社長との距離が近いです。店舗展開にともない役職も増える予定です。
【人気の秘訣③】
将来独立のための勉強ができます
能力や経験に応じて早くから店舗運営の責任者などを経験できる環境です。大手企業の店舗管理に比べ、権限や業務範囲が広いため起業に向けた知識やノウハウを蓄積できます。また別の店舗の視察なども行っており、店舗運営について様々なことを学ぶことができます。
