明日への活力を

歴史を守り、新たな挑戦へ

1968年、東京JR目黒駅前で5坪の「やきとん まこちゃん」から始まり50年超、新橋エリアを中心に「新橋やきとんまこちゃん」を運営してきました。今後は、企業の新たなステージとして、さらに店舗展開、事業ともに広げていく方針です。

老舗企業の持つ強みを活かしながら、新事業の立ち上げなどを手掛けていくことができます。

また、弊社の様々な業務からフードビジネスで流行を仕掛けていく飲食業で働く醍醐味を味わえます。

こんな方、大歓迎です◎

• 新事業の立ち上げに興味がある方
• 新しいことに挑戦意欲のある方
• 幅広く知識やスキルを学びたい方

将来独立を目指す方でしたら、

• 出店準備全般
• メニュー開発
• 店舗運営

など、フードビジネスでのノウハウを余すところなく学べます！！

経験者も未経験者も大歓迎です！一緒に盛り上げ行きましょう。

【明日への活力を】

2019年に、創業者である父から会社を受け継ぎましたが。直後にコロナ禍に直面し、大変な思いもしました。しかしそれが転機となり、ホームエリアだった新橋を離れて、中目黒というとエリアで新しい業態に挑戦することができました。

今後ますます食の多様化が進む中、マックスフーズジャパンでは国内外に広く視野を持ち、柔軟な発想でオリジナリティ溢れる食品開発に努めています。新たに別業態ブランドも3種ほど準備に取り掛かっており常に食の未来を見据えた企業であり続けます。

様々な形で、様々なお客様から【選ばれる店舗・選ばれる企業】になることで食を通して人の役に立ち、喜んでいただける会社であり続け飲食業界を盛り上げていきたいです。

代表取締役　西田　勇貴